EINLEGEGURKE (TRAUBENGURKE - GEWÜRZGURKE)-BIO
Ein Klassiker der französischen Gastronomie
Entstanden aus jung gepflückten, kandierten Gurken, sind Cornichons (vom lateinischen cornus) heute dank speziell gezüchteter Sorten eine eigenständige Kultur. Sie sind aus der französischen Küche nicht wegzudenken und verfeinern Saucen wie Tartar, Charcutière usw. Ihr Anbau ist dem von Gurken und Melonen sehr ähnlich. Ein beliebtes und sehr originelles Gewürz im Angebot des BIO-Gemüseanbaus für Ihre Kunden!