KIWANO-BIO
Eine vielversprechende exotische Kultur
Die aus Zentralafrika stammende Kiwano oder "Hornmelone", die zur Familie der Kürbisgewächse gehört, erobert immer mehr die europäischen Regale. Die in Neuseeland sehr beliebte exotische Frucht zeichnet sich durch ihre reife orangefarbene Schale und ihr grünes Fruchtfleisch mit Aromen von Limetten, Kiwi, Bananen und Gurken aus. Der Anbau bringt gelbe Blüten hervor, die in grüne Früchte umgewandelt werden, die sich bei Reife zu Orange entwickeln. Eine Gelegenheit, Ihr Gemüseangebot zu diversifizieren!