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Es sind die Wurzeln der Bio-Schwarzwurzel, die verzehrt werden. Sie haben die gleichen Verwendungszwecke wie Schwarzwurzelwurzeln, die sie fast vollständig ersetzt haben. Denn die Wurzeln der Bio-Schwarzwurzel sind länger und gleichmäßiger. Sie unterscheidet sich von der Schwarzwurzel durch ihre schwarze Schale. Entdecken Sie das Bio-Sortiment VOLTZ Maraîchage.
SCHWARZWURZEL -BIO
Sorte mit regelmäßiger zylindrischer Wurzel, lang und mit gutem Geschmack. Riesiger schwarzer Typ aus Russland. Die Länge beträgt 15 bis 16 cm. Die Resistenzen sind HR: BCMV, HR: Cl alle Rassen, HR: Psp Rasse 1-6, IR: Psp Rasse 1-6, IR: Xap.
Dicke, zylindrische Wurzeln mit festem, zartem Fruchtfleisch. Schwarz-braun, dünne Schale, ausgezeichnete innere Qualität.
Die Sorte ist leider nicht mehr im Katalog.
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