KNOLLENSELLERIE
Knollensellerie: beste Qualität, die ganze Saison über
Knollensellerie wird vor allem roh gerieben und gewürzt verwendet (in Frankreich als „Rémoulade“). Zusammen mit Kartoffeln ergibt er auch ein gutes Püree. Er wird frisch oder aus der Dose angeboten.
In Europa wird er vor allem in Frankreich, Großbritannien, Italien, den Niederlanden und Belgien angebaut. Im Gegensatz zum Stangensellerie, der in Salaten sehr beliebt ist, ist er in den Vereinigten Staaten so gut wie unbekannt.
Bei VOLTZ bieten wir Ihnen eine Auswahl der derzeit besten Saatgutsorten an. Sie zeichnen sich durch eine sehr gute innere Qualität und Lagerfähigkeit aus. Früh, mittelfrüh oder spät? Frisch oder für die Industrie? In unserem umfassenden Sortiment finden Sie die passende Sorte.