PIMPINELLE
PIMPRENELLE

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Pimprenelle
Pimprenelle ist eine aromatische Pflanze, die von Mai bis November geerntet wird: junge Blätter und Triebspitzen. Sie wird mit ihrem gurkenähnlichen Geschmack zum Verfeinern von Saucen und Salaten verwendet. Essbare Blume, die sich durch Rhizome ausbreitet.

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