PORTULAK
Unter der Bezeichnung "Portulak" werden zwei Arten zusammengefasst, die vor allem roh in Salaten verzehrt werden: Portulaca oleracea sativa (Sommer, Herbst) und Claytonia perfoliata = kubanischer Clayton (Winterportulak). Portulak verleiht Salaten und Mescluns eine originelle Note und einen säuerlichen Hauch. Entdecken Sie das Sortiment an konventionellen VOLTZ Profi.