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Die Welt der Microgreens
Rucola ist ein typischer Salat aus dem Mittelmeerraum, der besonders in Italien beliebt ist. Er ist bekannt für seinen würzigen und pfeffrigen Geschmack.Ob kultiviert oder wild, die von uns angebotenen Sorten sind geschmacklich die besten.
RUCOLA ANGEBAUT
Scharfer Geschmack, sehr hohe Anteile an ätherischen Ölen; Ideal zum Würzen von asiatischen Speisen; Verwendung vorwiegend junger Blätter, da die älteren sehr intensiv (fast scharf) schmecken.
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