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LIEBSTÖCKEL

Aches: Synonyme sind Sellerie, Staudensellerie, Bastard-Sellerie, Berg-Ach oder Maggi-Kraut.
Die Samen und die Wurzeln der Kletterpflanze werden zum Aromatisieren von alkoholischen Getränken verwendet. Stängel und Blattstiele können kandiert werden. Die Verwendung von Liebstöckel wurde vielfach durch die Verwendung von Sellerie verdrängt. Er wird nach wie vor vor allem in der Schweiz und in Deutschland angebaut.

LIEBSTÖCKEL
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Liebstöckel Ache | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels

LIEBSTÖCKEL

ACHE

Maggikraut

ACHE , eine Kräutersorte mit vielfältigen Anwendungen
Unsere Ache kann in Salaten, Aufgüssen oder in kulinarischen Zubereitungen verwendet werden. Sie ist sowohl für die Frühjahrs- als auch für die frühe Herbstaussaat geeignet. Und sie ist gleichermaßen für frisch oder in Töpfen geeignet. Seine Größe liegt zwischen 150 und 200 cm.

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