Microgreens –

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AMARANTHE

AMARANTHUS TRICOLOR

060001NS

Kulturzeit : 10 Tage

Die tiefrote Farbe von Amarant
macht ihn zu einer idealen
Dekoration für Feinschmecker. Sehr
einheitlich und einfach anzubauen,
Amarant ist ein Muss.

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250Gramm

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BASILIKUM

OCIMUM BASILICUM GREEN

060048NS

Kulturzeit: 20 Tage

Für eine wahre
Geschmacksexplosion: grüne
Basilikum-Microgreens. Der volle
Basilikumgeschmack, konzentriert in
leuchtend grünen Sprossen.

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BASILIKUM

OCIMUM BASILICUM LEMON

060050NS

Kulturzeit: 18 Tage

Kräftiger Basilikumgeschmack
mit einem Hauch von Zitrone im
Abgang. Sehr attraktive, hellgrüne
Sprossen.

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BASILIKUM

OCIMUM BASILICUM PURPLE

060054NS

Kulturzeit: 20 Tage

Mit seinem dunkelroten Stiel und seinen Blättern bringt es Farbe in Ihre Gerichte. Ausgeprägter Basilikumgeschmack, sehr aromatisch.

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200 €

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BASILIKUM

OCIMUM BASILICUM THAI

060049NS

Kulturzeit: 20 Tage

Grüne Sprossen mit komplexem
Aroma von Basilikum und Anis. Eine
erste Wahl für erfahrene Köche.

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294,6 €

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BORRETSCH

BORAGO OFFICINALIS

060004NS

Kulturzeit : 10 Tage

Borretsch-Microgreens haben
dicke Stiele und Blätter, die ihnen
eine knackige Textur und einen
erfrischenden Geschmack verleihen.
Perfekt für den Verkauf von
Schnittblättern.

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37,2 €

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57,27 €

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ERBSEN

PISUM SATIVUM "Affila"

060056NS

Kulturzeit: 13 Tage

Die Erbsensorte Affila bildet lange Triebe mit vielen Ranken aus. Milder Erbsengeschmack.

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12,2 €

5000Gramm

53,05 €

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ERBSEN

PISUM SATIVUM "Maple leaf"

060044NS

Kulturzeit: 13 Tage

Der „Maple Leaf“-Erbsentyp ist
kompakt und ohne Ranken. Hat das
stärkste Erbsenaroma.

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12,2 €

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53,05 €

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GURKE

CUCUMIS SATIVUS

060052NS

Kulturzeit: 7 Tage

Erfrischende Note ohne jede
Bitterkeit mit Gurken-Microgreens.
Einfach anzubauen, Gurken-
Microgreens haben dicke,
dunkelgrüne Stiele und Blätter.

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KAPUZINERKRESSE

TROPAEOLUM NANUM GREEN

060045BS

Kulturzeit : 10 Tage

Schnellwachsende Kapuzinerkresse
mit großen grünen Blättern.
Einzigartiger pfeffriger Geschmack.

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KAPUZINERKRESSE

TROPAEOLUM NANUM RED

060006BS

Kulturzeit : 10 Tage

Kompakte Kapuzinerkresse mit rosa
Stielen und grün-blauen Blättern.
Einzigartiger pfeffriger Geschmack.

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KERBEL

ANTHRISCUS CEREFOLIUM

060051NS

Kulturzeit : 14 Tage

Verleihen Sie Ihrem Teller eine
zarte Note mit Kerbel-Microgreens.
Dünne grüne Triebe mit sehr
attraktiven, gezähnten ersten
Blättern.

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53,6 €

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KOHL ROT

BRASSICA OLERACEA RED

060043BS

Kulturzeit: 8 Tage

Sehr ansprechendes Aussehen
mit einheitlich rosa gefärbten
Stielen und grünen Blättern. Süßer
Kohlgeschmack.

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34 €

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Bald verfügbar!

KOMATSUNA

BRASSICA RAPA PERVIDIS

Kulturzeit: 8 Tage

Bringen Sie mit Komastuna Farbe ins Spiel. Die Triebe reichen von leuchtendem Grün bis zu intensivem Rot. Komastuna ist einfach anzubauen und hat einen süßen Kohlgeschmack.

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KORIANDER

CORIANDRUM SATIVUM

060032NS

Kulturzeit: 16 Tage

Dünne hellgrüne Stiele mit hübsch
gezähntem erstem Blatt. Starker
Koriandergeschmack.

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1000Gramm

23,8 €

5000Gramm

108,15 €

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KRESSE

LEPIDIUM SATIVUM

060010BS

Kulturzeit: 8 Tage

Mit ihren dreigelappten Blättern
hat diese Kresse ein sehr attraktives
Aussehen. Einfach anzubauen und
einheitlich, Kresse bringt einen
erfrischend pfeffrigen Geschmack.

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1000Gramm

18,3 €

5000Gramm

79,55 €

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LIEBSTÖCKEL

LEVISTICUM OFFICINALE

060012NS

Kulturzeit: 20 Tage

Verleihen Sie Ihren Gerichten mit Liebstöckel, auch „Maggi-Kraut“ genannt, einen Hauch von Umami. Mit seinem leuchtenden Grün und den feinen Stielen sieht es sehr ansprechend aus.

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500Gramm

99,5 €

1000Gramm

173 €

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MIZUNA

BRASSICA RAPA NIPPOSINICA GREEN

060014BS

Kulturzeit: 8 Tage

Einfach anzubauende, einheitliche
Microgreens. Mizuna hat
einen senfähnlichen, würzigen
Geschmack. Grüner Mizuna mit
weißen Stielen und hellgrünen
Blättern.

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500Gramm

29,3 €

1000Gramm

51 €

x 500 Gramm

x 1000 Gramm

x 5000 Gramm

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3. Gesamt

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MIZUNA

BRASSICA RAPA NIPPOSINICA RED

060015BS

Kulturzeit: 8 Tage

Einfach anzubauen, roter Mizuna
mit weißen Stielen und dunkelgrünen
bis violetten Blättern. Würziger
Geschmack ähnlich Senf.

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50Gramm

5,3 €

250Gramm

14,65 €

1000Gramm

50,95 €

x 500 Gramm

x 1000 Gramm

x 5000 Gramm

x 0 Gramm

3. Gesamt

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PETERSILIE

PETROSELINUM CRISPUM

060053NS

Kulturzeit: 17 Tage

Für einen Hauch Eleganz: Petersilie-
Microgreens. Warten Sie auf das
erste Blatt für ein hübsch gezähntes
Erscheinungsbild.

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1000Gramm

40 €

x 1000 Gramm

x 5000 Gramm

x 10000 Gramm

x 0 Gramm

3. Gesamt

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PORREE/LAUCH

ALLIUM PORRUM

060046NS

Kulturzeit: 20 Tage

Sehr dekorative hellgrüne
Sprossen mit schwarzen Samen.
Hervorragend als Gewürz mit
feinem Zwiebellaroma.

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500Gramm

29,15 €

x 500 Gramm

x 1000 Gramm

x 5000 Gramm

x 10000 Gramm

x 0 Gramm

3. Gesamt

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RADIES UND RETTICH

RAPHANUS SATIVUS GREEN

060031NS

Kulturzeit: 7 Tage

Einfach anzubauen, grüne
Radieschen haben eine knackige
Textur mit angenehmer Schärfe.

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1000Gramm

21,3 €

x 1000 Gramm

x 5000 Gramm

x 0 Gramm

3. Gesamt

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RADIES UND RETTICH

RAPHANUS SATIVUS PINK

060021BS

Kulturzeit: 7 Tage

Einfach anzubauen, einheitlich
und sehr attraktive pinkfarbene
Stiele. Knackige Textur mit würziger
Radieschenschärfe.

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1000Gramm

14,6 €

5000Gramm

63,65 €

x 1000 Gramm

x 5000 Gramm

x 0 Gramm

3. Gesamt

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RADIES UND RETTICH

RAPHANUS SATIVUS RED

060027BS

Kulturzeit: 7 Tage

Einfach anzubauen, einheitlich
und sehr attraktive pinkfarbene
Stiele. Knackige Textur mit würziger
Radieschenschärfe.

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1000Gramm

46,4 €

5000Gramm

201,55 €

x 1000 Gramm

x 5000 Gramm

x 10000 Gramm

x 0 Gramm

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ROTE BETE

BETA VULGARIS RED

060003BS

Kulturzeit: 15 Tage

Bringen Sie Farbe auf den Teller
mit den leuchtend roten Stielen der
Rote-Beete-Microgreens. Süßer und
erdiger Geschmack.

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500Gramm

30,7 €

1000Gramm

41,1 €

5000Gramm

178,75 €

x 500 Gramm

x 1000 Gramm

x 5000 Gramm

x 0 Gramm

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RUCOLA

ERUCA SATIVA

060022BS

Kulturzeit : 10 Tage

Schnell und einfach anzubauen,
Rucola-Microgreens sind einheitlich
und hellgrün von Stiel bis Blatt.

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500Gramm

8,4 €

1000Gramm

14,65 €

5000Gramm

63,65 €

x 500 Gramm

x 1000 Gramm

x 5000 Gramm

x 0 Gramm

3. Gesamt

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SAUERAMPFER/BLUTAMPFER

RUMEX SANGUINEUS

060024BS

Kulturzeit: 15 Tage

Sauerampfer hat ein einzigartiges
Aussehen mit hellgrünen Blättern
und roten Adern. Interessant
säuerlicher Geschmack.

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50Gramm

54,5 €

250Gramm

237 €

500Gramm

412,15 €

1000Gramm

696 €

x 50 Gramm

x 250 Gramm

x 500 Gramm

x 1000 Gramm

x 5000 Gramm

x 0 Gramm

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SENF

BRASSICA JUNCEA RED

060034BS

Kulturzeit : 10 Tage

Rote Senf-Microgreens haben
einen würzigen Geschmack, der
Ihre Gerichte aufpeppt. Einheitlich
dunkelrote Blätter auf weißem Stiel.

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50Gramm

13,5 €

1000Gramm

58,55 €

5000Gramm

254,6 €

x 50 Gramm

x 250 Gramm

x 1000 Gramm

x 5000 Gramm

x 0 Gramm

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SENF

SINAPIS ALBA

060016BS

Kulturzeit : 10 Tage

Würzen Sie Ihre Teller mit grünem
Senf. Weißer Stiel mit hellgrünen
Blättern.

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1000Gramm

58,6 €

5000Gramm

254,6 €

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x 0 Gramm

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SONNENBLUME

HELIANTHUS ANNUUS

060023BS

Cycle : 8 jours

Sonnenblumen-Microgreens haben
dicke Stiele und Blätter und bieten
eine knackige Textur. Perfekt für den
Schnittverkauf.

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1000Gramm

15,9 €

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